De Cecco Äggpasta Tagliatelle 500g

30.00 kr

De Cecco

De Cecco är familjeföretaget som startades av två bröder i den lilla bergsbyn Fara San Martino i Abruzzo regionen i mellersta Italien och som nu är ett känt namn världen över. Att göra bra pasta tar tid och De Cecco har utvecklat sin metod genom tiderna. Pastan pressas sakta genom bronsvalsar och får en strävare yta som lättare binder upp såsen. Pastan torkas sedan långsamt i svag värme, på så sätt behåller den sin doft, smak och färg. 

Alla typer av ragù passar perfekt med äggtagliatelle, som behåller såsen tack vare sin grova konsistens.