FRI FRAKT ÖVER 790 KR - LEVERANS INOM 1 - 3 ARBETSDAGAR



Artigiana Burrata - 125g

Artigiana

Ordinarie pris 45.00 kr

Artigiana erbjuder denna burrata, en typ av mozzarella men ännu krämigare,  och det är inte för intet går den under namnet "smörig" på italienska. Till formen liknar burrata mozzarella och överraskningen kommer när du skär isär den, "skalet" på denna burrata är nämligen gjort på buffelmjölk och dess kärna är en blandning av grädde och mozzarellastrimlor. Snurrningen av själva osten görs för hand vilket gör "skalet" väldigt tunt. Burrata är himmelskt gott som en antipasto, på pizza eller bara tillsammans med några droppar god olivolja. Vi rekommenderar att ta ur den från kylskåpet en stund innan servering så hinner dess smaker kommer till rätta.

Detaljer

Producent: Artigiana

Producerad i: Italien

Region: Apulien 

Ingredienser

Råmjölk från ko, pastöriserad grädde 2%, salt, surhetsreglerande E330, ostlöpe.

Allergens: mjölk