FRI FRAKT ÖVER 790 KR - LEVERANS INOM 1 - 3 ARBETSDAGAR



Tonfiskpasta à la Teresa

Postat av Lorenzo Dastoli

Som precis ALLT annat inom italiensk matlagning är det råvarorna som gör denna rätt. Den är otroligt enkel att göra och kräver få ingredienser som de flesta har hemma i skafferiet men Teresa ber dig: spara inte in på råvarorna! Tomaterna ska vara BRA körsbärstomater på burk och tonfiskfiléerna ska vara BRA tonfiskfiléer på burk. Capito? Är vi överens så kör vi igång!

/Mamma Teresa

Ingredienser för 4 personer

1 burk körsbärstomater

olivolja

1 burk tonfisk eller tonfisk

50 gram basilikapesto

400 gram pasta av valfri sort t.ex. tagliatelle

Havssalt till pastavattnet

1. Låt körsbärstomaterna koka i en kastrull på medelvärme. Koka upp en rymlig kastrull vatten med havssalt och koka pastan enligt anvisning på paketet.

2. När vätskan från tomaterna har kokat in, efter ca. 15 min, lägg i en skvätt olivolja, tonfisk och pesto och koka någon minut till en krämig sås.

3. Häll av vattnet från pastan och blanda med såsen i kastrullen. Servera och njut!

0 kommentarer

Lämna en kommentar